A maioria dos alimentos testados era segura e autêntica, mas o levantamento revelou algumas falhas de rotulagem e autenticidade em produtos de carne de cabra e chocolate de Dubai. O programa alvo áreas de risco conhecido ou potencial. Entre julho e dezembro 2025, 845 os produtos foram amostrados de supermercados nacionais, varejistas independentes e vendedores online. Após os resultados iniciais terem sido recebidos, a Agência de Padrões Alimentares (FSA) tomou medidas rápidas para proteger o público. Os produtos foram verificados para garantir que estavam seguros, rotulados com precisão e continham o que alegavam. Chocolate estilo Dubai. Apenas um dos 45 amostras de chocolate do estilo Dubai passaram por todos os testes e requisitos de rotulagem, uma constatação que levou a FSA a emitir avisos de consumo antes do Natal 2025.

Problemas de rotulagem foram encontrados em 42 da 45 amostras. Estes incluíram datas de uso e melhor antes incorretas ou faltantes, alergénios não claramente destacados, ingredientes não listados na ordem correta e falta de detalhes do importador do Reino Unido. A FSA agiu rapidamente, aconselhando os negócios a estarem vigilantes e advertendo as pessoas com alergias a não comer chocolate de estilo Dubai. Do 40 amostras de carne de cabra testadas, 20 contido apenas ovelhas. Outra amostra conteve uma mistura de carne de ovelha e de cabra, e uma amostra adicional foi encontrada para ser totalmente cervo.

O FSA trabalhou rapidamente com a Unidade Nacional de Crimes Alimentares (NFCU) para alertar as autoridades locais (LA) e os negócios sobre os achados assim que eles surgiram. O levantamento descobriu problemas em curso com um pequeno número de bebidas geladas, particularmente em torno dos níveis de glicerol e uso de cartazes de aviso de glicerol nas lojas. A FSA publicou a orientação revista do glicerol em julho 2025 e continuou a envolver- se com os fabricantes na adoção das advertências voluntárias da indústria e a reformular para reduzir os níveis de glicerol. Outras amostras e pesquisas estão planejadas para este verão para monitorar a adoção das orientações do FSA.

Todos os resultados insatisfatórios do levantamento foram compartilhados com os LAs para que pudessem considerar se era necessária qualquer ação adicional. Comentando os resultados do levantamento, a Rebecca Sudworth Diretora de Políticas da FSA disse: Nosso papel é garantir que a comida que as pessoas compram seja segura e o que diz que é. Estamos seguros de que a maioria das amostras testadas para a conformidade com alergenos, autenticidade e composição foram satisfatórias.

A segurança do consumidor é a nossa maior prioridade. Em Dezembro 2025, quando descobrimos que a maioria dos produtos de estilo Dubai não passou em nossos rigorosos cheques de segurança alimentar, tomamos ação imediata, alertando as autoridades locais para trabalharem com empresas e grupos da indústria para garantir que os produtos que vendem sejam seguros e corretamente rotulados. Estes achados vêm de um levantamento direcionado – focando em áreas onde já suspeitamos de potencial incumprimento. Eles não refletem a segurança alimentar mais ampla e padrões no Reino Unido. Iniciativas baseadas em evidências, como esta, nos permitem tomar medidas informadas para proteger a saúde pública. O programa foi entregue em parceria pelos três laboratórios oficiais de alimentação e alimentação (OL) da autoridade local e dois OLs privados na Inglaterra e no País de Gales.

Leia o inquérito completo de vigilância de varejo na seção de pesquisa do nosso site. Inscreva- se para receber alertas e recordações.